Das Trametsch
Das vielseitige Restaurant mit Biergarten in Brixen

Der Platz für dich, Freunde und die ganze Familie

Unser Wintergarten, das „Stübele“, die Kellerstube, die Terrasse und das Hightlight der warmen Jahreszeiten – nämlich unser Biergarten – bieten genug Platz für Freunde und die Großfamilie! Ihr könnt aber natürlich auch zu zweit einen romantischen Abend bei uns genießen. Wenn du eine private Gruppenfeier, Firmenfeier oder Familienfeier planst, dann reservieren wir gerne den nötigen und gewünschten Platz für dich!

Achja, und Hunde sind bei uns auch erlaubt!

Die Geschichte

Das Trametsch war nicht immer Restaurant, Pizzeria und Steakhouse. Seine Anfänge hatte unser Betrieb als Weinhandlung und Jausenstation mit eigenem Ziegenstand. „Chef“ Sepp und „Chefin“ Hedi haben das Trametsch über die Jahre mit sehr viel Liebe zum Detail und zur Gastronomie weiterentwickelt und ausgebaut. Dadurch, und nicht zuletzt auch wegen seiner Lage im Herzen Millands am Fuße der Plose wurde dieser Ort zu dem beliebten Treffpunkt für jung und alt, der er heute ist.

Unser Team

Wir sind jung, kreativ und ständig auf der Jagd nach neuen Ideen. Ob Philipp,  Lukki mit seiner Küchencrew, Verena mit ihrem Serviceteam, oder Toni, der wohl sympatischste Pizzaiolo der Welt – alle lassen nichts unversucht, um deinen Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen.

„Abgesehen von den guten Produkten und tollen Speisen  macht das tägliche Zusammenarbeiten mit so einem tollem Team unheimlich viel Spaß.

Wir sind einfach nur stolz schon seit Jahren so einen Betrieb führen zu dürfen.“

– Philipp und Verena –